Restaurant Weinstube
Fischerrain 67
97421 Schweinfurt
Tel 09721/18 58 88

geöffnet von Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr

auf Anfrage öffnen wir für Gesellschaften
 auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten

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In der Schweinfurter Innenstadt,
in unmittelbarer Nähe von MUSEUM GEORG SCHÄFER und KONFERENZZENTRUM
führen wir seit mehr über 30 Jahren unser gemütliches Restaurant.
Wir verstehen uns als Traditionsbetrieb mit einer bodenständigen regionalen, saisonalen Küche,
was bedeutet, dass wir versuchen, das kulinarische Potential unserer Heimat zu nutzen.
In den Sommermonaten pflegen wir eine leichtere mediterrane Küche.
Wir wünschen Ihnen angenehme Stunden in unserem Hause und werden alles tun,
um Ihren Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.   

Familie Hess mit Team

Mit unserem Degustationsmenü möchten wir Ihnen große Küche zu einem außergewöhnlich günstigen Preis nahebringen.
Nutzen Sie die Gelegenheit und machen Sie Ihr Abendessen zu einem Erlebnis.
Hier die Menüfolge:
 
Degustationsmenü Dezember

Mousse von der geräucherten Rhönforelle
mit Schalottensenfsößchen auf Blattsalaten

Silvanersüppchen
mit Zimtcroûtons

Ravioli vom Muskatkürbis
mit Kürbiskernpesto

Gänsebrust in Thymianjus
Apfelblaukraut und Kartoffelklöße

Lebkuchenhalbgefrorenes
mit Beeren in Rotwein- Gewürzsud

30,00

Übrigens. . . .  das Degustationsmenü gibt es auch zum Verschenken!

Unser Ausblick auf das Januar-Menü 

Steinpilzpannacotta
mit Holunderbeerensößchen an Feldsalat

Schaumsüppchen
von der Pastinake

Gebratenes Zanderfilet
auf Bouillabaisegemüse

Roulade vom Auenland Beef mit Backobstfüllung
in Spätburgunder geschmort
Püree von Kartoffel und Butternusskürbis

Mandel- Millefeuille mit weißer Kaffeecreme
an Ragout von Orange und Passionsfrucht

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