geöffnet von Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr

In der Schweinfurter Innenstadt,
in unmittelbarer Nähe von MUSEUM GEORG SCHÄFER und KONFERENZZENTRUM
führen wir seit mehr über 30 Jahren unser gemütliches Restaurant.
Wir verstehen uns als Traditionsbetrieb mit einer bodenständigen regionalen, saisonalen Küche,
was bedeutet, dass wir versuchen, das kulinarische Potential unserer Heimat zu nutzen.
In den Sommermonaten pflegen wir eine leichtere mediterrane Küche.
Wir wünschen Ihnen angenehme Stunden in unserem Hause und werden alles tun,
um Ihren Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.   

Familie Hess mit Team

Mit unserem Degustationsmenü möchten wir Ihnen große Küche zu einem außergewöhnlich günstigen Preis nahebringen.
Nutzen Sie die Gelegenheit und machen Sie Ihr Abendessen zu einem Erlebnis.

Hier die Menüfolge:
 
Degustationsmenü April

Mousse von getrockneten Tomaten
mit gerösteten Pinienkernen auf Blattsalaten

Geflügelconsommé
mit Entenravioli und Gemüse- Julienne

cremiges Risotto mit grünem Spargel
und Bärlauchpesto

Kalbsgeschnetzeltes
mit Steinchampignons und Kartoffelrösti

Trifle
von Kumquats und Topfen

30,00

Übrigens. . . .  das Degustationsmenü gibt es auch zum Verschenken!

Unser Ausblick auf das Mai- Menü

Pannacotta von grünem Spargel
mit Räucherlachs

feines Kerbelsüppchen
mit Sahnecroûtons

Bandnudeln mit Bärlauchpesto
 Kirschtomaten und Parmesanspänen

fränkischer Spargel
mit Schweinelendchen vom Grill
Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln

Vanillemousse
auf Erdbeermark

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