Restaurant Weinstube
Fischerrain 67
97421 Schweinfurt
Tel 09721/18 58 88

geöffnet von Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr

auf Anfrage öffnen wir für Gesellschaften
 auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten

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In der Schweinfurter Innenstadt,
in unmittelbarer Nähe von MUSEUM GEORG SCHÄFER und KONFERENZZENTRUM
führen wir seit mehr über 30 Jahren unser gemütliches Restaurant.
Wir verstehen uns als Traditionsbetrieb mit einer bodenständigen regionalen, saisonalen Küche,
was bedeutet, dass wir versuchen, das kulinarische Potential unserer Heimat zu nutzen.
In den Sommermonaten pflegen wir eine leichtere mediterrane Küche.
Wir wünschen Ihnen angenehme Stunden in unserem Hause und werden alles tun,
um Ihren Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.   

Familie Hess mit Team

Mit unserem Degustationsmenü möchten wir Ihnen große Küche zu einem außergewöhnlich günstigen Preis nahebringen.
Nutzen Sie die Gelegenheit und machen Sie Ihr Abendessen zu einem Erlebnis.
Hier die Menüfolge:
 
Degustationsmenü Oktober

Feldsalat mit Kartoffeldressing
und Schinkenchips

Karotten-Ingwersüppchen mit Kokos
und gebratene Riesengarnele

Steinpilzravioli
in Rosmarinbutter

geschmorte Rinderhaxe mit Wurzelgemüse
Kartoffel-Selleriepüree

zartschmelzendes Quittensorbet
mit warmem Schokoladenkuchen
karamellisiertes Quittenkompott

30,00

Übrigens. . . .  das Degustationsmenü gibt es auch zum Verschenken!

Unser Ausblick auf das November-Degustationsmenü

Roastbeef vom fränkischen Hirsch
mit Holunderbeeren- Chutney an Wildkräutersalat

feines Petersilienwurzelsüppchen
mit Croûtons und Radieschenpesto

hausgemachte Lachsmaultaschen
mit Wintergemüse auf Safranschaum

Sous-vide gegarte Barbarie- Entenbrust
mit Orangensoße auf Kürbis-Ingwer Risotto

Mousse von Zartbitterschokolade
mit Gewürzkirschen

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