Liebe Gäste,

Leider zwingen mich unvorhergesehene gesundheitliche Probleme dazu,
den Geschäftsbetrieb voraussichtlich zum 26. November diesen Jahres einzustellen.
Bitte denken Sie daran, Ihre Gutscheine rechtzeitig einzulösen.

Ihre Ute Hess mit Team

geöffnet von Donnerstag bis Samstag ab 18.00 Uhr

Wir sind auch außerhalb unserer Öffnungszeiten von 12.00 - 15.00 Uhr telefonisch zu erreichen!

In der Schweinfurter Innenstadt,
in unmittelbarer Nähe von MUSEUM GEORG SCHÄFER und KONFERENZZENTRUM
führen wir nunmehr im 35. Jahr unser gemütliches Restaurant.
Wir verstehen uns als Traditionsbetrieb mit einer bodenständigen regionalen, saisonalen Küche,
was bedeutet, dass wir versuchen, das kulinarische Potential unserer Heimat zu nutzen.
In den Sommermonaten pflegen wir eine leichtere mediterrane Küche.
Wir wünschen Ihnen angenehme Stunden in unserem Hause und werden alles tun,
um Ihren Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.   

Familie Hess mit Team


Mit unserem Degustationsmenü möchten wir Ihnen große Küche zu einem außergewöhnlich günstigen Preis nahebringen.
Nutzen Sie die Gelegenheit und machen Sie Ihr Abendessen zu einem Erlebnis.

Hier die Menüfolge:


Degustationsmenü
Oktober

Gruß aus der Küche

Feldsalat
mit Kartoffeldressing und Schinkenchips

Cremesuppe von Schwarzwurzeln
mit Trüffelöl

Rotzungenröllchen mit Lachsfüllung
in Silvanerschaum auf Bandnudeln

geschmorte Hirschkeule
(alternativ Poulardenbrüstchen vom Grill)
mit glasierten Karotten auf Kartoffel-Selleriestampf

gebackene Pflaumen
mit Vanilleeis und karamellisierten Walnüssen

38,00


Änderungen nur gegen Aufpreis!

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Unsere aktuelle Speisenkarte

 

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